Food

À table ! Les saveurs de
la dolce vita vous attendent.

Horaires

Lundi – jeudi: 12h-14h, 19h-22h
Vendredi à samedi: 12h-14h30, 19h-22h30

Dimanche: 12h-14h30, 19h-21h30

Adresse

855 Av. de Toulouse,
82000 Montauban

Contact

Un menu à croquer pour la Saint-Valentin

Une soirée gourmande, une ambiance envoûtante… et un menu spécial

Chez Cantarossa, on célèbre l’amour avec saveurs et passion ! Pour la Saint-Valentin, laissez-vous séduire par un menu exclusif concocté avec amour et inspiration méditerranéenne.

Ne manquez pas cette expérience gourmande… Téléchargez notre menu spécial Saint-Valentin et réservez votre table !

Découvrez le menu du jour

Ça change, mais c’est toujours bon !

Chaque jour, notre menu s’inspire de la Méditerranée et se réinvente avec des produits frais et une belle dose de talent.
Petit conseil : ne passez pas à côté, vos papilles pourraient bien vous le reprocher!

Entrées

Velouté de potimarron & châtaigne

Arancini à la tomate et mozzarella, espuma de Pancetta.

10,9€

Assiette de Prosciutto, figues rôties

Speck : jambon de pays fumé

Truffe : jambon blanc à la truffe

Supplément focaccia +3€

14€

16€

Bruschetta d’automne

Servie chaude, tartare de tomate, poire, gorgonzola, prosciutto truffo.

9,9€

Ceviche de Dorade à l’italienne

Jus d’agrumes, tomates confites, olives taggiasche, câpres, basilic et latte de tigre à la coco.

12,9€

Mezzés avec notre focaccia

Chakchouka

Houmous

Stracciatella

Les trois à partager

6,9€

6,9€

7,9€

18€

Burrata crémeuse

Sur son pesto verde

Supplément Antipasti (artichauts, aubergines, courgettes grillées et câprons) +3€

9€

Salades

Salade Caesar

Blanc de poulet grillé et pané, tomates confites, poivrons marinés, olives, Speck Italien, salade romaine, oeuf parfait, sauce caesar

18,9€

Salade Toscane

Mâche, pousses d’épinards, figues, chèvre, miel, betterave cuite, pignons de pin, gorgonzola

18,9€

Pasta

Gnocchi Calabrese

Crème de gorgonzola, noix hachées, spianata picante

17,9€

Spaghettoni alla tartufata

Voile de guanciale, stracciatella

20,9€

Ravioli aux cèpes

Ricotta, aubergines grillées, sauce au pesto Sicilien

18,5€

Girasolea chèvre, miel et noix

Sauce grana-padano

16,9€

Plats Viandes

Supplément sauces : pesto verde, tartufata ou gorgonzola +2€

Poitrine de cochon confite de 7 heures

Au jus de pomme, jus réduit et aubergines alla parmigiana

24€

Bavette d’Aloyau

Echalotes confites, frites ou linguines au pesto verde et salade

22€

Escalope de veau Milanaise

Veau pané avec une chapelure fine, cuite et arrosée avec un beurre aux câpres, servie avec linguine au pesto verde

24,9€

Burger au boeuf de l’Aveyron

Au pesto rosso, pancetta, roquette, burratina, frites

ou linguines au pesto verde et salade

Supplément double steak +5,50€

16,9€

Tartare de boeuf 180gr de l’Aveyron

Préparé, pesto verde, olives noires, grana padano, servi avec frites ou linguine au pesto verde et salade

Existe en double +6€

19,5€

Magret de canard entier du Sud Ouest

Servi avec frites ou linguine au pesto verde et salade

Supplement fois gras rossini +8€

26€

Plats Poissons

Tartare de Dorade

Jus d’agrumes, tomates confites, olives taggiasche, câpres, basilic et latte de tigre à la coco, frites ou linguines au pesto verde

18,9€

Calamars grillés

Purée à l’encre de seiche et câpres, carottes fanes glacées, sauce chimichurri

22€

Pavé de saumon

Riz crémeux au pesto verde façon risotto, tomates confites

23€

Pizzas

Bases tomate

Calzone

Base tomate, fior di latte, jambon, jaune d’oeuf, champignons

Supplément conseillé : jambon truffé +3€

15,5€

Regina

Base tomate, fior di latte, jambon, champignons

Supplément conseillé : oeuf entier +2€

16,5€

Margherita

Base tomate, fior di latte, basilic

Supplément conseillé : stracciatella +4€

12,9€

Diavola

Base tomate, fior di latte, gorgonzola, poivrons grillés, Spianata picante, pecorino

Supplément conseillé : tomates séchées et câpres +3€

15€

Bufala

Base tomate, basilic, burrata écrasée et c’est tout

Supplément conseillé : huile de truffe +2€

14,9€

Quatre saisons

Base coulis poivron, fior di latte, artichauts, champignons, asperges blanches

Supplément conseillé : olives taggiasche et oignons rouges +3€

16€

Zuch’in

Base crème de courgettes, fior di latte, courgettes grillées, roquette, zestes de citron vert

Supplément conseillé : noisettes et pecorino +3€

16,5€

Bases crème

Carbonara

Base crème, fior di latte, guanciale, jaune d’oeuf, poivre noir

Supplément conseillé : stracciatella +4€

14,5€

Sei fromaggi

Base crème, fior di latte, tallegio, gorgonzola, grana padano, stracciatella, pecorino

Supplément conseillé : jambon blanc +3€

15,9€

Mortadella pistache

Base crème, fior di latte, pesto pistache, mortadelle pistache, éclats de pistache

Supplément conseillé : stracciatella et framboises +4€

17,9€

Tartufata

Base crème, fior di latte, tartufata, jambon truffé, champignons, ciboulette

Supplément conseillé : taleggio et jaune d’oeuf +4€

17,5€

Duck me

Base crème, fior di latte, magret de canard IGP, cabecou, persillade

Supplément conseillé : figues rôties +3€

16,8€

Poire & gorgonzola

Base crème, fior di latte, tomates cerises, gorgonzola, poire et noix

Supplément conseillé : miel et noix +3€

16,5€

Forestière

Base crème, fior di latte, scarmoza, pleurotes, girolles, cèpes, persillade

Supplément conseillé : taleggio +3€

16,8€

Menu Bambino

11,90€

Pizzetta margherita

ou

Poulet frit servi avec frites ou pâtes

ou

Steak haché servi avec frites ou pâtes

Glace italienne coulis au choix : 

Chocolat, caramel, fruits rouges

Desserts

Pavlova aux fruits rouges

Meringue, crème montée, coulis de fruits rouges

8€

Véritable Tiramisu au café

Biscuit imbibé au café et amaretto, crème de mascarpone, poudre de cacao

8€

Tresse au Nutella ®

Pâte à pizza tressée, recouverte de Nutella ®, et de noisettes hachées, chantilly.

9€

Affogato classique italien

Expresso et sa glace italienne à la vanille.

8€

Glace italienne

Accompagnée de son coulis et croquant au choix :

Coulis : fruits rouges, caramel beurre salé, noisette chocolat Croquant : Noisettes caramélisées, Daim, Oreo

7€

Brioche perdue

Caramel beurre salé et glace italienne à la vanille.

9€

Café gourmand

Expresso accompagné de nos desserts en taille réduite

9,5€

Champagne gourmand

Coupe de champagne accompagnée de nos desserts en taille réduite

19,5€

Limoncello ou Get 27 gourmand

Digestif au choix accompagné de nos desserts en taille réduite

15,5€